Top articles
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Tuiles au thé vert matcha & genmaïcha thé vert du Japon, le thé de l'hospitalité ♥
Des petites douceurs et un thé raffiné pour partager un moment de sérénité. Un thé d’exception et apprécié pour ces bienfaits en matière de santé, le thé vert est la boisson très prisée au Japon et aussi dans le reste du monde. Le genmaïcha est un thé...
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Thé Glacé à la pêche-rhubarbe - La Boisson fraîche pour l'été
Un thé glacé fruité et estival pour se désaltérer ça vous tente ! La vague de chaleur s'installe et j'ai pensé à un breuvage rafraichissant, concocté à partir des feuilles de thé noir, parfumé à la pêche-rhubarbe de la 'Maison Taillefer'. Le thé, la boisson...
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Petits choux à la crème chantilly & fraises
Hello friend’s, j’espère que vous allez bien ! Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette douce et fruitée. Des petits choux à la crème chantilly et aux fraises. Il n'y a pas besoin de vous rappeler à combien j’apprécie ce fruit rouge alors quand c’est...
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Cake de l'automne à la citrouille, châtaigne et raisin sec
Hello friend's, j'espère que vous allez bien ! Une belle semaine de congés s'est terminée pour nous et elle est passée vite. On a bien profité je vous en parlerai en détail lors de la publication des visites de certains lieux de notre douce France. Et...
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Un anniversaire d'inspiration indien-boho pour baby Mael
Hello :) Il y a un peu plus d'un mois de cela, j'ai confectionné une table d'anniversaire pour le mignon petit bout de chou de mes chers amis Jess et Philou. J'ai été heureuse et émue lorsqu'ils m’ont confié cette tâche pour le premier anniversaire de...
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Popsicle à la noix de coco-melon
Le soleil nous gâte on dirait et la chaleur aussi, on ne respire plus, on ne dort plus et on a qu'une seule envie c'est d’être en contact avec l’eau. Je plongerai bien dans une piscine avec cette montée de température. La fin du mois d’août se termine...
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Sablés de noël aux épices et zeste de clémentine
Hello friend's, j'espère que vous allez bien :) Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas et c'est encore l'occasion pour moi de partager ici mes créations autour de noël. Je commence par une recette de sablés de noël parfumés aux épices et à la...
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Cake aux abricots & cannelle
Bonjour, j'espère que vous allez bien ! Pour finir l'été en beauté, je vous propose aujourd'hui un cake aux abricots en cette saison. Un gâteau fruité et parfumé à la cannelle pour clôturer cette belle saison, gorgée de beautés végétales sucrées. Un cake...
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Gâteaux piment à la menthe, les petits snacks d'île Maurice
Bien le bonjour les friend’s :) Des petits gâteaux piment à la menthe cela vous tente ! Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette à la saveur de la petite île Maurice, les gâteaux ou bonbons piment. J’apprécie tout particulièrement ces mini snacks...
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Tarte rustique aux poires-amandes
C ’ est automne des poires dans la cuisine de cookileparadise ;) En ce moment, j'ai jeté mon dévolu sur ce végétal automnal et je l'invite à tous les menus. En entrée avec une salade tiède, au dessert avec une sauce légère, à l'heure du thé avec une bonne...
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Verrine de fraise, banane, kiwi à la crème chantilly
Hello friend's, j'espère que vous allez bien ! Je suis rentrée depuis peu dans l'hexagone et je me remets doucement dans le bain ^^ Et oui avec le décalage horaire, le trajet en avion extrêmement long, le temps de défaire ces valises et de tout ranger...
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Salade de fleur de fraise, kiwi et sa chantilly à la cardamome
Hello friend’s ! Une envie de fraise-kiwi chantilly cela vous fait envie ;) Il fait beau, le ciel est bleu et les recettes printanières s’invitent doucement à ma table. C’est le moment de faire le plein de fruits et légumes frais et colorés de cette jolie...
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Pancakes aux myrtilles-figues
Actuellement, je suis dans ma période figue, j’en consomme au petit déjeuner avec mes mueslis, au p’tit brunch du dimanche aussi et à la sortie du repas avec le fromage. La figue fraîche j’adore sa saveur douce, sa couleur violacée et rousse au cœur mais...
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DIY cabas chica vampiro pour Halloween
Un mignon et gourmand petit ‘candy cabas’ pour Halloween cela vous inspire ^^ Aujourd’hui, je vous propose un DIY destiné aux petites chipies vampires enfin pour celles qui ont l’intention de porter un déguisement lié à l’univers de ces monstres assoiffés...
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Mon Calendrier de l'Avent gourmand Monbana, chocolat français en attendant Noël
Je m'imprègne de l'ambiance de Noël avec mon calendrier de l'avent gourmand de la chocolaterie Monbana. Le dernier jour du mois de novembre et il était temps que je partage avec vous la première gourmandise de noël qui caractérise le lancement de la période...
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Mes Cookies ou Biscuits Fortune motifs pour le Nouvel An Chinois Tigre d'eau
Je suis bien contente que le mois de janvier s'en est allé car on a eu souvent un temps grise mine. Il est passé vite ce mois de janvier mais on dirait qu'il a duré une éternité. Il y a eu tant de rebondissement de mon côte, plus de bas que de haut. Je...
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Salade de pamplemousse à l'avocat & pignons de cèdre
Je suis de retour avec ma salade aux pamplemousses de Floride et je crois que c’est le moment idéal avec la vague de chaleur qui va déferler dans l’hexagone. Si vous êtes en panne d’idée côté salade printanière ou estivale et bien j’espère que celle-ci...
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Café latte à la chantilly coco et aux éclats de chocolat lait cœur spéculoos
Bonjour, j'espère que vous allez bien ! Par ce temps frais un café latte est plus que le bienvenu non ! Une boisson réconfortante et savoureuse avec des éclats de chocolat au cœur lait de spéculoos et son nuage de chantilly à la noix de coco fait-maison....
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Popsicles à la fraise-coco pour l'été
Ah enfin, des températures clémentes pour pourvoir vous poster une petite recette givrée et de l’été ;) Les premières glaces popsicles à la fraise-coco. Mes esquimaux ‘homemade’ composés de fruits frais et de la crème de coco. J’apprécie cette gourmandise...
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Gâteau de crêpes à la marmelade de myrtille bio pour la chandeleur
Aujourd’hui pour la chandeleur, je vous propose un gâteau de crêpes nappé à la marmelade de myrtille bio. Il y a quelques semaines le petit dessert à base de crêpes que j’avais préparé fut couronné de succès alors j’ai retenté l’expérience. Cette fois-ci...
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Chocolat chaud chantilly à la coco-cannelle
Il flotte, il fait frisquet, un temps propice à la dégustation d’un bon chocolat chaud. Une bonne tasse de chocolat parfumé à la coco, à la cannelle et d’une grande dose de chantilly maison. La douceur du chantilly nappant les lèvres, la pointe d’amertume...
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Salade estivale aux pêches-abricots rôtis & sa vinaigrette raffinée à l'huile d'olive bio et balsamique
Une salade fruitée, colorée et qui sent bon l’été ça vous fait envie friend’s ! Il fallait bien que je commence cette saison par une belle salade composée de fruits estivaux. La douceur des pêches et des abricots s’invitent dans mon assiette à l’heure...
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Christmas bundt cake au chocolat-coco & ganache au chocolat
Le premier bundt cake au chocolat-coco très gourmand ;) Depuis le temps que je rêve d'avoir un moule à bundt et bien j'ai trouvé mon bonheur en cette fin d'année. Je suis tombée sur une belle occasion et ainsi j'ai pu enfin m'offrir un moule à bundt cake...
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Salade d’automne aux mesclun, figue, raisin, poire, champignon et pignon de cèdre avec sa sauce brune au miel-balsamique
Déjà le mois d’octobre et l’automne qui s’installe tout doucement. On peut dire que depuis le début de cette nouvelle saison les journées sont bien ensoleillées malgré les matins frisquets. Il n'y a pas eu beaucoup de pluie et les fruits et légumes de...
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Layer cake au chocolat, macarons & caramels
C’est un gâteau au chocolat à la texture fondante au cœur et enrobé d’une ganache au chocolat pour les mordus de cet ingrédient, issue de la fève de cacao vénérée par les Aztèques et les Mayas. Le chocolat c'est une histoire ancestrale et je l'ai découvert...